4032 Debrecen, Oláh Gábor u. 3.
06 52 415-705

Étlap

Hideg előételek

Tatár beefsteak zöldségekkel, pirítóssal, vajjal

6 150 Ft

Panko csirke saláta bazsalikomos ciabattával

4 550 Ft

Füstölt padlizsánkrém zöldségekkel, pirítóssal

4 150 Ft

Cézár saláta (csirkemellel, garnélával, grillezett camemberttel)

4 750 Ft

Levesek

Marhahúsleves saját húsával, zöldségekkel, pestos raviolival

2 950 Ft

Kókusztejes mangókrémleves joghurttal, karamellizált kesudióval

2 950 Ft

Cheddar sajtkrémes borjúraguleves burgonyagombóccal

3 150 Ft

Vargányakrémleves erdei gombákkal

2 650 Ft

Vegetáriánus és tészta ételek

Zöldséges-olívás rizottó

4 150 Ft

Vargányás tortellini négysajtmártásban

4 150 Ft

Konyakos-tejszínes farfalle füstölt lazaccal

5 550 Ft

Camembert sajt cornflakes-es dióbundában édesburgonyával, fahéjas körteraguval, forró áfonyaöntettel

4 850 Ft

Halételek

Fűszeres tejfölben sült lazacfilé snidlinges jázminrizzsel, grillezett zöldségekkel

6 150 Ft

Bőrén sült fogasfilé kapros túrógombóccal, póréhagyma veloutéval

5 950 Ft

Tempura bundában sült tőkehalfilé csónakburgonyával, wasabis majonézzel

5 950 Ft

Szárnyas húsból készült ételek

Aszalt paradicsommal és feta sajttal töltött jércemell roston sütve spenótos-gorgonzólás pappardellével, pirított fenyőmaggal

5 950 Ft

Házi sajtkrémmel-füstölt sonkával töltött jércemell cornflakes bundában édesburgonya hasábbal, füstölt majonézzel

5 950 Ft

Ropogósra sült kacsacomb mézes körtével, burgonyagratinnal, lilakáposzta pürével, áfonyás pecsenyelével

5 750 Ft

Baconnel-lilahagymával-cheddar sajttal grillezett csirkemell fűszeres sajtos rösti párnával, friss kevert salátával, ezersziget öntettel

5 750 Ft

Mandulabundában sült jércemell cheddaros burgonyapürével, sült zöldségekkel

5 750 Ft

Sertéshúsból készült ételek

Panko morzsában sült óriás sertéskaraj petrezselymes burgonyával, tejfölös uborkasalátával

5 450 Ft

Konfitált sertéstarja tejszínes-gombás gnocchival, sült hagymakarikával, barna sörös pecsenyelével

5 650 Ft

BBQ oldalas fűszeres steakburgonyával, grillezett vajas kukoricával, coleslaw salátával

5 750 Ft

Vaslapon sült szűzpecsenye libamájas erdei gombaraguval, házi héjas burgonyával, grillezett spárgával

5 650 Ft

Marhahúsból készült ételek

Jack Daniel’s bélszín steak cheddaros burgonyapürével, nacho cheese falatokkal, málnakrémes rukkola salátával

9 850 Ft

Érlelt hátszín steak fűszeres steakburgonyával, sült zöldségekkel, szarvasgombás majonézzel

7 950 Ft

Surf ‘n’ Turf bélszín ementális burgonyagratinnal, grillezett zöld spárgával, chilis cheddarszósszal

10 950 Ft

Marhahúsos quesadilla bélszínből friss kevert salátával

5 450 Ft

Vadas sous-vide marhapofa sült szalvétagombóccal, tejfölhabbal

6 150 Ft

Gyermekeknek ajánljuk

Húsleves csigatésztával

1 900 Ft

Dino falatok krémes burgonyapürével

3 400 Ft

Spagetti paradicsom szószban reszelt sajttal

3 400 Ft

Szezámmagos rántott sajt csónakburgonyával, majonézzel

3 600 Ft

Palacsinta (Kakaós, Ízes, Nutellás)

900 Ft

Sültestálak

Kétszemélyes Viktória-tál

12 800 Ft

Dijoni mustáros tarjasteak, Mandulabundában sült jércemell, Ropogós kacsacomb, Házi sajtkrémmel-füstölt sonkával töltött csirkemell cornflakes bundában, Nacho cheese falatok, Zöldfűszeres steakburgonya, Jázminrizs, Coleslaw saláta

Négyszemélyes Viktória-tál

23 200 Ft

Fűszeres tejfölben sült lazacfilé, Házi sajtkrémmel-füstölt sonkával töltött csirkemell cornflakes bundában, Fokhagymás sült csülök, Baconnel-lilahagymával-cheddar sajttal grillezett jércemell, Szezámmagos rántott sajt, Ropogós hagymakarika, Zöldfűszeres steakburgonya, Snidlinges jázminrizs, Vajas indonéz zöldségek, Füstölt majonéz

Saláták

Friss kevert saláta ezersziget öntettel

1 650 Ft

Bazsalikomos paradicsomsaláta

1 150 Ft

Uborkasaláta

1 150 Ft

Coleslaw saláta

1 250 Ft

Csemege uborka

950 Ft

Kovászos uborka

950 Ft

Ecetes almapaprika

950 Ft

Vegyes vágott

950 Ft

Desszertek

Cornflakes-es pisztáciás túrógombóc málnás vaníliasodóval

2 850 Ft

Brownie mogyorós csokoládéöntettel, kókuszfagylalttal

2 850 Ft

Házi sajttorta feketeszeder raguval

2 850 Ft

Vegán almás-vaníliás pite

2 850 Ft