4032 Debrecen, Oláh Gábor u. 3.
06 52 415-705

Étlap

Hideg előételek

Tatár beefsteak friss zöldségekkel

5 500 Ft

Füstös padlizsánkrém friss zöldségekkel

2 900 Ft

Cézár saláta chilis csirkemell csíkokkal és parmezán sajttal

3 600 Ft

Levesek

Újházi tyúkhúsleves csigatésztával

2 200 Ft

Cheddar sajtkrémes pikáns borjúraguleves kapros túrógombóccal

2 500 Ft

Szamócakrémleves tejszínhabbal

2 200 Ft

Füstölt csülkös káposztás bableves

2 500 Ft

Tárkonyos, tejfölös erdei gombaleves apró galuskával

2 200 Ft

Orjaleves gazdagon (szombaton és vasárnap készítjük)

2 100 Ft

Vegetáriánus és tészta ételek

Hortobágyi húsos palacsinta (2 db)

3 100 Ft

Töpörtyűs túrós csusza

2 500 Ft

Vargányás-zöldséges rizottó

3 600 Ft

Camembert sajt rántva aszalt szilvás forró áfonya öntettel, karamellizált őszibarackkal és burgonyapürével

3 900 Ft

Rántott trappista sajt sült hasábburgonyával és tartármártással

3 900 Ft

Zöldséges tejszínes pappardelle parmezán sajttal

3 100 Ft

Halételek

Vajban sült lazac steak narancsmártással, mascarponés krémes rizottóval

5 400 Ft

Harcsafilé bakonyi gombamártásban, töpörtyűs túrós csuszával

5 100 Ft

Fogasfilé rántva vajas petrezselymes burgonyával, tartármártással

5 100 Ft

Szárnyas húsból készült ételek

Aszalt paradicsommal és feta sajttal töltött jércemell roston mézes kéksajtmártással, sült zöldségekkel és burgonyaröstivel

4 500 Ft

Baconba göngyölt libamáj pulykamellbe töltve roston sütve, tejszínes-kapros paprikásmártással párolt jázminrizzsel és grill zöldségekkel

5 100 Ft

Roston sült csirkemell filé márványsajttal és aszalt szilvával töltve, gyömbéres őszibarackmártással, fahéjas karamellizált körtével és burgonyaropogóssal

4 500 Ft

Paradicsommal és mozzarellával grillezett jércemell steak friss kevert salátával, kapros joghurtos öntettel

4 500 Ft

Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött pulykamell mandulás bécsi bundában, chilis ananásszal és burgonyapürével

4 500 Ft

Tüzes-fokhagymás csirkefalatok tejszínes szószban, burgonyarösztivel

4 500 Ft

Roston sült csirkecombfilé fűszeres tejfölös lilahagymával, baconnal és sajttal gratinírozva, medvehagymás burgonyapürével

4 500 Ft

Göngyölt pulykamell rántva (sajttal és sonkával töltve) párizsi körettel

4 500 Ft

Ropogósra sült fokhagymás kacsacomb édes burgonygratinnal, málnás lilakáposztapürével

5 100 Ft

Sertéshúsból készült ételek

Debreceni töltött káposzta füstölt csülökkel, sült páros kolbásszal

3 800 Ft

Baconba csomagolt szűzhordócskák dijoni mustáros borsmártással, édes burgonyagratinnal és grillezett zöldségekkel

5 100 Ft

Vaslapon sült mustáros tarja steak hagymás sült házias kockaburgonyával

4 900 Ft

Fokhagymás csülöksült saját pecsenyelevével, baconos káposztás nudlival

5 100 Ft

Sertéskaraj bécsi bundában sült hasábburgonyával

4 600 Ft

Marhahúsból készült ételek

Marhalábszár pörkölt tojásos galuskával

4 600 Ft

Médiumra sült érlelt hátszín steak rozmaringos tejszínes burgonyával, Lyoni hagymával

7 100 Ft

Burgundi párolt marhapofa, sült fokhagymás burgonyapürével, baconos zöldbabrőzsével

5 900 Ft

Gyermekeknek ajánljuk

Húsleves csigatésztával

1 300 Ft

Csirkemell csíkok rántva burgonyapürével

2 500 Ft

Rántott halrudacskák sült hasábburgonyával

2 500 Ft

Spagetti paradicsom szószban reszelt sajttal

2 100 Ft

Nutellás palacsinta (1 db)

700 Ft

Kakaós palacsinta (1 db)

700 Ft

Baracklekváros palacsinta (1 db)

700 Ft

Sültestálak

Kétszemélyes vegyestál

9 900 Ft

Sajttal töltött pulykamellfilé rántva, Sertésborda orly bundában, Jércemell roston, Cigánypecsenye, Rántott sajt, Sült burgonya, Párolt Jázmin rizs, Gőzölt zöldségek, Fűszeres tojáslepény, Tartármártás

Négyszemélyes vegyestál

18 100 Ft

Roston sült csirkecombfilé, Sertésborda bécsi bundában, Sajttal-sonkával töltött pulykamell szezámmagvas bundában, Cigánypecsenye, Rántott csirkemell csíkok, Rántott sajt, Rántott gomba – karfiol, Sült burgonya, Párolt Jázmin rizs, Gőzölt zöldségek, fűszeres tojáslepény, tartármártás

Saláták

Olajos magvas friss kevert saláta

1 300 Ft

Uborkasaláta

900 Ft

Paradicsomsaláta

900 Ft

Káposztasaláta

900 Ft

Vegyes savanyúságok

900 Ft

csemege uborka, kovászos uborka, ecetes almapaprika, vegyes vágott, cékla

Desszertek

Somlói galuska

2 200 Ft

Fehér csokoládé mousse mentás málnaraguval

2 200 Ft

Csokoládé souflé eper velővel és eper parféval

2 200 Ft

Nápolyi tiramisu karamell öntettel

2 200 Ft

Túrókrémmel töltött palacsinta fahéjmártással, forró rumos meggyel és vanília fagylaltta

1 900 Ft

Speciálisan elkészített ételeink: hozzáadott glutént, tejterméket és tojásfehérjét nem tartalmaznak

Sp. Tatár beefsteak friss zöldségekkel, gluténmentes pirítóssal

5 500 Ft

Sp. Füstös padlizsánkrém friss zöldségekkel, gluténmentes pirítóssal

2 900 Ft

Sp. Újházi tyúkhúsleves benne főtt zöldségekkel, csirkemell csíkokkal

2 100 Ft

Sp. Szamócakrémleves növényi tejszínhabbal

2 100 Ft

Sp. Bőrén sült lazac steak pikáns narancsmártással, sült zöldségekkel

5 400 Ft

Sp. Fogasfilé rántva (gluténmentes morzsába forgatva) sült burgonyával

5 300 Ft

Sp. Grillezett jércemell steak friss kevert salátával

4 600 Ft

Sp. Gluténmentes morzsába forgatott csirkemellfilé rántva sült zöldségekkel és sült hasábburgonyával

4 700 Ft

Sp. Zöldséges növényi tejszínes csirkemell csíkok gyömbérrel ízesítve párolt jázmin rizzsel

4 700 Ft

Sp. Baconba göngyölt libamáj pulykamellbe töltve roston sütve, növényi tejszínes-kapros paprikamártással párolt jázminrizzsel és grill zöldségekkel

5 100 Ft

Sp. Ropogósra sült fokhagymás kacsacomb sült kockaburgonyával és málnás lilakáposztapürével

5 100 Ft

Sp. Debreceni töltött káposzta füstölt csülökkel, sült páros kolbásszal

3 800 Ft

Sp. Vaslapon sült mustáros tarja steak hagymás sült kockaburgonyával

4 900 Ft

Sp. Gluténmentes morzsába forgatott sertéskaraj sült hasábburgonyával

4 900 Ft

Sp. Marhalábszár pörkölt gluténmentes tarhonyával

4 600 Ft

Sp. Narancsos csokoládétorta

2 100 Ft

Sp. Áfonyás sajttorta

2 100 Ft

Sp. Almás-vaníliás pite

2 100 Ft